Enclavado en las majestuosas montañas de los Andes peruanos, Cusco y Machu Picchu son destinos que evocan misterio, historia y belleza natural. Mi viaje a esta región fue un capítulo inolvidable en mi exploración del mundo.
Desde el momento en que puse un pie en Lima, la capital de Perú, supe que mi viaje sería una aventura inolvidable. Las calles bulliciosas y vibrantes de la ciudad me dieron la bienvenida, mientras me perdía en la arquitectura colonial, los aromas tentadores de la gastronomía peruana y la cálida hospitalidad de su gente.
Mi próximo destino fue Cusco, una ciudad que respira historia. Sus calles empedradas y edificios coloniales atestiguan su pasado como la capital del Imperio Inca. Aquí, me hospedé en el lujoso Belmond Palacio Nazarenas, un oasis de comodidad en medio de la ciudad.
El punto culminante de mi viaje fue la caminata por el Camino Inca hacia la maravillosa Machu Picchu. A lo largo de cuatro días, atravesé paisajes impresionantes y tuve la oportunidad de conectar con la cultura local.
La llegada al Inti Punku, la Puerta del Sol, fue un momento que quedó grabado en mi memoria, con las majestuosas ruinas de Machu Picchu desplegándose ante mis ojos al amanecer.
Aguas Calientes, el pueblo a los pies de Machu Picchu, me recibió con calidez. Opté por el alojamiento ecológico y lujoso del Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel, donde me relajé en medio de la selva y exploré las delicias culinarias en Indio Feliz.
Mi regreso a Cusco fue como volver a casa, y disfruté de platos deliciosos en Chicha por Gastón Acurio y Cicciolina antes de despedirme de esta joya histórica.
Este viaje a Lima, Cusco y Machu Picchu fue una odisea de descubrimiento y asombro, una inmersión en la historia y la belleza de Perú que atesoro en mi corazón. Cada rincón de este país me recordó la riqueza de su cultura y la magnificencia de su paisaje. Sin duda, es un destino que se queda marcado en el alma de todo viajero aventurero.
Aquí tienes algunas sugerencias de hoteles y restaurantes en Cusco para completar tu experiencia en esta hermosa ciudad:
Hoteles en Cusco
- Belmond Hotel Monasterio: Este lujoso hotel se encuentra en un antiguo monasterio y combina historia y comodidades modernas. Sus patios, jardines y habitaciones bien decoradas son impresionantes.
- Palacio del Inka, a Luxury Collection Hotel: Ubicado en un edificio histórico, este hotel ofrece un ambiente elegante y una ubicación céntrica. Sus habitaciones están decoradas con gusto y cuentan con comodidades de primera clase.
- Casa Andina Premium Cusco: Un hotel boutique de alta gama que ofrece comodidad y encanto. Sus amplias habitaciones son acogedoras, y el personal es conocido por su amabilidad.
Restaurantes en Cusco
- Cicciolina: Conocido por su cocina de fusión andina, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor. Prueba platos como el ceviche y el cordero.
- Chicha por Gastón Acurio: Dirigido por el famoso chef peruano Gastón Acurio, Chicha es un lugar ideal para disfrutar de platos peruanos contemporáneos con un toque creativo.
- Limo: Especializado en cocina nikkei (fusión peruano-japonesa), Limo ofrece platos únicos y deliciosos, como tiraditos y sushi con un toque peruano.
Estos hoteles y restaurantes te brindarán una experiencia excepcional en Cusco, completando tu aventura en Perú con comodidad y sabor.
Enrique Kogan
